烤箱的功率多大?

家用烤箱功率一般在500到2000瓦之间，小烤箱约800瓦，适合日常烘焙；大烤箱可达2000瓦，能快速加热食物。烤箱功率越高，升温越快，烤制效率也越高，但耗电量也会相应增加。选择烤箱时，要根据家庭需求和使用场景决定功率大小。

烤箱功率直接影响烹饪效果，比如烤面包需要高温，功率不足会导致烤制时间延长。专业烤箱功率多在1500瓦以上，能均匀加热食物。普通家用烤箱选择1000瓦左右比较合适，既能满足日常需求，又不会太费电。