青稞酒属于白酒吗?

青稞酒是用青稞酿成的传统饮品，颜色清澈，口感略带甜味，主要流行于西藏地区。白酒一般以粮食为原料，经过发酵和蒸馏制成，度数较高，像茅台、五粮液都是知名白酒。青稞酒的酿造工艺和白酒类似，但原料和风味独特，有人把它归为白酒，也有人觉得它自成一类。

青稞酒的酒精度通常在40度左右，和普通白酒差不多，喝法也相似，可以直接饮用或搭配食物。不过青稞酒的文化背景更贴近藏族生活，常用于节日和祭祀，和白酒的用途不太一样。市场上有人把它归为白酒，也有人单独分类，具体说法因人而异。