冷凝是什么意思?

冷凝是水蒸气遇冷变成水的过程，比如冬天窗户上的水珠、浴室镜子上的雾气都是冷凝现象。夏天冰饮料杯壁上的水珠，冬天呼出的白气，也是冷凝形成的。生活中冷凝很常见，烧水时壶盖上的水珠，冰箱里的结霜，都和冷凝有关。

冷凝在自然界和工业中都很重要，云的形成就是空气中的水蒸气冷凝成小水滴。空调和冰箱利用冷凝原理制冷，发电厂用冷凝水循环提高效率。冷凝还能帮助收集水资源，比如沙漠地区的露水收集装置。冷凝让水蒸气变成液态，方便人们利用。