一斤罗非鱼杀后净重多少?

一斤罗非鱼杀后净重约六两左右，鱼鳞、内脏、鱼头和鱼骨会被去掉，剩下可食用部分。具体重量受鱼的新鲜程度、处理方式影响，比如鱼肚里杂物多，净重就少些。

罗非鱼体型小，刺相对较少，适合清蒸、红烧或煮汤。买一斤活鱼，实际能吃的肉大概只有六两左右，剩下都是不能吃的部分。不同鱼档处理方式不同，净重也会有差异。