茅台酒挥发了还有价值吗?

茅台酒挥发后价值大打折扣，酒体中的香味物质和酒精含量会减少，口感变淡。收藏级别的茅台酒挥发后可能失去升值空间，但未开封的酒挥发较少，仍有品饮价值。少量挥发不影响饮用，但大量挥发后建议不再存放。

茅台酒存放环境不当容易挥发，温度过高或密封不严是主要原因。专业酒类收藏者会定期检查酒瓶状态，确保密封完好。挥发后的茅台酒无法恢复原样，但可以用于烹饪或调制鸡尾酒，避免浪费。