橘子拨开里面是绿色

橘子拨开后，里面的果肉常常是绿色的。这种绿色果肉说明橘子还很新鲜，没有完全成熟。有时候橘子表皮已经变黄，但里面还是青的，这是因为橘子在生长过程中糖分还没完全转化。绿色果肉吃起来会带点酸味，但水分很足。

绿色果肉并不代表橘子坏了，反而说明它保留了更多天然的维生素。很多人喜欢这种酸甜的口感，觉得比全黄的橘子更有味道。如果想让橘子更甜，可以多放几天，果肉会慢慢变成橙黄色。