微囊包裹技术是什么意思

微囊包裹技术就是把微小物质包进一层薄薄的壳里，像给颗粒穿上一件保护衣。这种技术能保护内容物免受光照、氧气影响，还能控制释放速度，常见于食品、药品和化妆品中。

这项技术应用广泛，比如把鱼油包起来避免腥味，把维生素包起来延长保质期。微囊大小从几微米到几百微米不等，包裹材料有明胶、淀粉、纤维素等。通过调整工艺，可以实现缓慢释放或定点释放，让产品效果更持久稳定。