珐琅锅需要买多大

珐琅锅选锅要看家里人口，3-4人选4升左右，5-6人选6升，炖汤煮饭都够用。小锅适合单身或情侣，一人食炖菜方便；大锅能整鸡炖汤，还能招待朋友。珐琅锅深浅也有讲究，深锅适合炖肉，浅锅煎炒更顺手。

锅太重搬不动，太浅容易溅油，选带把手的更省力。材质方面，铸铁锅厚实耐用，搪瓷层防粘好清洗。买前量好灶台尺寸，锅太大放不稳，太小不够用。新手建议先选4升，够用又不占地方。