大豆几月份成熟

大豆一般在每年的9到10月份成熟。不同地区种植时间不同，北方春播大豆6月开花，9月收获；南方夏播大豆7月开花，10月收获。大豆成熟后，豆荚变黄，豆粒饱满，农民会及时收割晾晒。

大豆成熟期受气候影响较大，干旱或雨水过多都会影响产量。每亩大豆产量约200到300公斤，具体看品种和管理方式。大豆是我国重要粮食作物，可做豆腐、豆浆等多种食品，经济价值很高。