榨芒果汁需不需要加水

榨芒果汁时可以加水，也可以不加。直接用芒果榨汁口感更浓郁，甜度更高，适合喜欢原汁原味的人。加水后汁液更稀薄，解渴效果更好，还能减少芒果用量，节省成本。有人喜欢加冰块，有人喜欢加蜂蜜，根据个人喜好调整就行。

加不加水主要看芒果的成熟度和甜度。熟透的芒果水分多，榨汁时可以少加水或不加；生芒果涩味重，加点水能中和口感。家庭制作时，半杯芒果加半杯水是常见比例，这样既保留风味又不会太浓稠。餐厅里常常会加水，方便批量供应。