黑茶放置的时间越漫长就越好吗?

黑茶并非放置时间越长越好，存放环境潮湿会导致发霉，温度过高会加速变质。优质黑茶在干燥通风处存放5到10年风味最佳，超过20年可能失去香气。有些茶商故意炒作老茶概念，实际新茶口感更鲜活。

存放得当的黑茶会转化出陈香，但并非所有茶都适合长期存放。黑茶饼、砖茶适合陈放，散茶容易吸味变质。每年检查一次存放状态，发现异味要及时处理。盲目追求老茶反而可能买到劣质茶。