时间:01-19人气:24作者:海绵没宝宝
榨汁机能晒过的玉米,但效果不如新鲜玉米好。晒干的玉米水分少,纤维硬,榨汁时出汁率低,口感也偏粗糙。如果想榨,最好先泡软玉米粒,或者混合其他水果增加水分。不过晒干的玉米更适合煮粥或磨粉,榨汁不是最佳选择。
晒过的玉米榨汁前需要处理,比如提前浸泡几小时软化纤维。榨汁机功率大的话能勉强处理,但小功率机器容易卡住。建议用新鲜玉米榨汁,营养保留多,味道也好。晒干玉米更适合做其他食物,榨汁太浪费了。
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