干苔菜保质期多久

干苔菜放干燥处能存1到2年，阳光直射或潮湿会缩短时间。买来的干苔菜看包装日期，散装的尽量半年内吃完。开封后密封好，放冰箱能多存几个月。过期干苔菜颜色变深，有霉味就不能吃了。

干苔菜晒干后水分少，细菌不容易繁殖。但保存不当会受潮发霉，高温天气更要小心。商家会添加防腐剂延长保质期，自家晒的干苔菜没添加剂，最好早点吃完。注意看干苔菜状态，发现异常就别吃了。