毛峰是什么茶型

毛峰属于绿茶的一种，外形细嫩多毫，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮。常见的有黄山毛峰、信阳毛峰等，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，制作工艺包括杀青、揉捻和干燥。毛峰茶叶香气清高持久，滋味鲜爽回甘，深受茶友喜爱。

毛峰茶生长在海拔较高的山区，气候湿润，土壤肥沃，茶叶内含物质丰富。每年春季采摘的毛峰品质最佳，一斤干茶需要数万颗嫩芽制成。饮用毛峰有提神醒脑、清热解暑的功效，适合日常饮用，也可作为礼品赠送亲友。