浓香型和清香型白酒能混合泡酒吗

浓香型和清香型白酒可以混合泡酒，但风味会融合出独特口感。浓香型以浓郁窖香为主，清香型则清爽纯净，混合后层次更丰富。泡酒时建议按比例调配，比如3份浓香配1份清香，避免味道过重。适合搭配水果或药材，如青梅、枸杞，增加香气和营养。

混合泡酒时需注意酒精度数差异，浓香型多在52度，清香型约53度，混合后仍保持较高度数。泡酒容器要密封，避免挥发。存放时间至少1个月，让味道充分融合。饮用时适量，混合酒后劲较强，容易醉人。