草莓不放冰箱可以过夜吗?

草莓不放冰箱过夜是可以的，但最好在24小时内吃完。新鲜草莓含水量高，室温存放容易变软发霉，尤其夏天高温时更需注意。如果草莓刚摘下且完整无损，用纸巾吸干水分后放在阴凉通风处，能短暂保鲜一晚。

草莓放冰箱能延长保鲜期，冷藏前不要洗，湿水会加速腐烂。若草莓已经切开放置，建议尽快食用，避免细菌滋生。过夜后的草莓口感会变差，但只要没有异味或霉点，仍可用来做果酱或甜品。