80平方火锅餐厅(2层)抽风需多大抽几十机

80平方火锅餐厅需要安装至少4台抽风设备，每台风量需达到每小时8000立方米以上。二层空间建议每层单独配置，一层3台，二层2台，确保油烟及时排出。厨房区域需额外增加2台强力抽风机，避免油烟堆积影响用餐环境。

抽风设备功率选择很重要，低功率效果差，高功率噪音大。建议选择静音型抽风机，每台功率约1.5千瓦。餐厅高峰期油烟量大，可加装自动调节系统，根据油烟浓度自动调整风力。定期清洁滤网，保持抽风效率，延长设备使用寿命。