时间:01-20人气:23作者:一川绿风
泰国、印度和中国是红糖的主要产地,这些地方气候温暖,适合甘蔗生长。泰国东部的呵叻府和印度北方邦出产的红糖品质最好,中国云南、广西等地也有大量种植。当地农民用传统方法熬制红糖,保留甘蔗的天然风味。
红糖的制作过程简单,甘蔗榨汁后经过熬煮浓缩成糖块。泰国农民手工熬制的红糖带有焦香,印度红糖颜色较深,中国红糖则偏甜。全球每年生产数百万吨红糖,其中东南亚国家产量最高,出口到世界各地。"
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