菠萝蜜剥开了可以放多久

菠萝蜜剥开后常温下能放1-2天，放入冰箱冷藏可延长至3-5天。切开后的果肉容易氧化变黑，建议用保鲜膜封好或浸泡淡盐水保存。若果肉开始发黏、发酸，说明已经变质，不宜食用。热带水果水分多，细菌繁殖快，尽快吃完更安全。

新鲜菠萝蜜果肉金黄饱满，香气浓郁，富含维生素和膳食纤维。未吃完的部分可做成甜品或炒菜，比如菠萝蜜炒饭或菠萝蜜西米露。避免用金属容器存放，以免加速氧化。夏季高温时，最好当天吃完，保持口感和营养。