超临界流体色谱法是什么

超临界流体色谱法是一种利用超临界流体作为流动相的分离技术。超临界流体介于气体和液体之间，兼具两者的特性，能高效溶解多种物质。这种方法特别适合分析热不稳定和高分子量的化合物，广泛用于制药、化工和食品行业。操作温度和压力精确可控，分离效果优于传统色谱法。

实际应用中，超临界流体色谱法常用于天然产物提取、药物纯化和环境污染物检测。例如，它可以分离咖啡因、香料和油脂等成分。设备成本较高，但分析速度快，溶剂用量少，绿色环保。随着技术进步，这种方法在科研和工业领域的应用越来越广泛。