菜板挂在门口背后有影响吗

菜板挂在门口背后容易积累灰尘和油烟，时间长了可能滋生细菌，影响卫生。潮湿天气里，木制菜板还容易发霉，切菜时可能污染食物，对健康不利。厨房门口通风差，菜板上的异味也会扩散，让整个房间有怪味。

菜板长期暴露在阳光下或靠近火源，容易开裂变形，缩短使用寿命。门后空间狭小，取用菜板时容易碰撞其他物品，存在安全隐患。建议把菜板放在干燥通风的柜子里，保持干净整洁，用起来更安心。