桑葚果酒可以存放多久

桑葚果酒能存放1到3年，具体看保存方法和酒精度数。酒精度数高于12度的果酒能放更久，开封后最好冷藏并在1个月内喝完。存放在阴凉避光的地方，酒瓶要密封好，这样能延长保质期。温度太高或阳光直射会让果酒变质，颜色变深，味道变酸。

自制桑葚果酒没有添加防腐剂，存放时间更短。市售果酒有添加剂，能放更久但最好别超过2年。果酒放久了会产生沉淀，口感变淡，但少量沉淀不影响饮用。判断果酒是否变质，可以闻气味、看颜色、尝味道，有异味或发酸就不能喝了。