黄皮干保质期是多久

黄皮干的保质期一般为12到18个月，具体看包装上的生产日期和保存条件。放在阴凉干燥处能延长存放时间，开封后最好密封好，避免受潮变质。有些黄皮干添加了防腐剂，保质期会更长，但建议尽快吃完。

黄皮干晒干后水分减少，不容易坏，但保存不当容易发霉或变硬。夏天高温潮湿时，最好放进冰箱冷藏，能保存更久。买回家的黄皮干要检查是否有异味或虫子，发现问题就不能再吃了。