广东人有种鱼叫地仔鱼是什么鱼

地仔鱼是广东人对塘鲺鱼的俗称，这种鱼体型细长，皮肤光滑，喜欢生活在淡水池塘或河涌里。地仔鱼适应能力强，食性杂，水中的小虫、水草、腐肉都吃，生长速度快，广东人常用它来煲汤或煎炸，味道鲜美营养丰富。

塘鲺鱼在广东养殖历史悠久，价格便宜，是普通家庭常吃的鱼类之一。这种鱼富含蛋白质和微量元素，对身体健康有益。广东人喜欢用姜葱炒地仔鱼，或者加入冬瓜煮成清淡的汤，既美味又滋补，是餐桌上常见的平价食材。