牛粪种什么菇比较合适

牛粪适合种植平菇、香菇、金针菇等品种。这些蘑菇喜欢温暖湿润的环境，牛粪提供丰富的养分，能促进菌丝生长。种植时需控制温度在25℃左右，保持湿度80以上，定期通风换气。平菇生长快，香菇香味浓，金针菇口感嫩，都是不错的选择。

牛粪种植蘑菇成本低，产量高，适合农村推广。平菇3个月可采收，香菇需6个月，金针菇周期短。牛粪需发酵腐熟，避免病虫害。蘑菇收获后，剩余粪便可作肥料，实现循环利用。这种种植方式环保又经济，值得尝试。