一斤稻谷能打多少米出来

一斤稻谷能打出来的米大约在七两到八两之间，具体要看稻谷的品种和加工方式。新稻谷出米率高一些，陈稻谷会少一点，机器加工比手工打米损失更少。

稻谷脱壳后变成糙米，再经过抛光才成白米，每道工序都会去掉部分重量。普通农户家用碾米机加工，一斤稻谷能出七两二左右，大型加工厂能到七两八。不同地区的大米口感不同，出米量也会有细微差别。