乌梅干密封可以保存多久

乌梅干密封后能保存1到2年，放在阴凉干燥处效果最好。开封后尽快食用，避免受潮变质。乌梅干含糖量高，容易吸湿，建议用玻璃罐或密封袋保存。冰箱冷藏可延长保质期，但冷冻会让口感变硬。

保存乌梅干要注意避光防潮，开封后每次取用后立即封好。高温潮湿环境会加速变质，出现霉味或软黏就不能吃了。购买时选择真空包装，自制的乌梅干最多存半年。定期检查状态，确保安全食用。