龙虾能冷冻保存吗 龙虾能不能放冰箱冷冻储存

龙虾可以冷冻保存，但最好在活的状态下冷冻。活龙虾冷冻后肉质依然紧实，能存放3到6个月。冷冻前要用保鲜膜包好，防止水分流失。死龙虾冷冻后口感变差，建议尽快食用。

冷冻龙虾解冻后要彻底加热，避免细菌滋生。冰箱温度需保持在零下18度以下，这样能延长保存时间。冷冻后的龙虾最好在1周内吃完，时间长了会影响鲜味和营养。