祁门红茶需要冷藏吗

祁门红茶不需要冷藏保存，最好放在阴凉干燥处，密封罐装能防止受潮。茶叶怕潮湿和异味，远离阳光直射就能保持香气，温度过高会让茶叶变质，影响口感。家里存茶可以用铁罐或陶瓷罐，避免用塑料袋，这样茶叶能更久保持新鲜。

祁门红茶属于全发酵茶，性质相对稳定，冷藏反而容易受潮变质。开封后尽快饮用完，每次取茶后及时密封。存放时不要和有气味的食物放一起，比如大蒜或香料，防止串味。正确保存的话，祁门红茶能存放1到2年，香气和味道都不会明显变差。