榴莲能够被放在冰箱冷冻层吗?

榴莲可以放进冰箱冷冻层保存，这样能延长保鲜时间。冷冻后的榴莲口感会变硬，像冰淇淋一样，味道更香甜。很多人喜欢把榴莲冷冻后直接吃，或者用来做冰沙、甜品。冷冻时最好用保鲜袋包好，避免串味，也能防止冰箱里的其他食物沾上榴莲味。

冷冻榴莲能保存几个月，但最好在一个月内吃完。长时间冷冻会让榴莲的营养流失，口感也会变差。解冻后的榴莲容易出水，颜色会变深，但味道还是不错的。如果不想冷冻，也可以把榴莲果肉挖出来，用保鲜盒装好再冷藏，这样能保持3到5天的新鲜度。