上海餐饮协会是个什么鬼

上海餐饮协会是上海餐饮行业的自律组织，由众多餐厅、酒店和供应商组成。协会负责制定行业标准、组织培训活动，还定期举办美食节和评选活动，推动本地餐饮文化发展。目前协会拥有上千家会员单位，覆盖上海各区县的主要餐饮企业。

协会还参与政策制定和市场监管，协助政府部门规范行业秩序。每年会发布餐饮消费趋势报告，帮助商家调整经营策略。遇到食品安全问题或消费纠纷时，协会也会协调解决，维护消费者和商家的合法权益。近年来，协会还积极推广数字化经营，助力餐饮企业转型升级。