湖北什么时候开始收麦子

湖北每年5月下旬到6月上旬开始收麦子，具体时间看天气和麦子成熟度。农民们抢收麦子，用收割机或者人工打麦子，麦子晒干后卖掉或者存起来。

湖北麦子分早麦和晚麦，早麦5月底收，晚麦6月中收。麦子收完种水稻，一年两季很忙。这几年气候变暖，麦子成熟早了几天，但农民经验丰富，总能按时收完。