500斤土豆能炸多少薯片?

五百斤土豆大约能炸出三百斤薯片。土豆去皮后重量减少三成，切片时还会损耗部分。油炸过程中水分蒸发，薯片重量只有土豆的一半左右。算下来，一斤土豆能炸出六两薯片，五百斤土豆能做两百五十斤薯片。

实际产量受土豆品种影响，淀粉含量高的土豆出片率更高。油炸温度和时间也会影响成品重量，炸过头会更轻。一斤土豆能做多少薯片，还得看土豆大小和切片厚度。两百五十斤薯片够一家人吃上大半年。