苏州东山杨梅不洗可以吃吗?

杨梅表面有小虫和灰尘，直接吃不太卫生。建议用盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净，这样更放心。杨梅酸甜多汁，洗过之后口感更好，也能避免吃进杂质。杨梅上市季节短，新鲜采摘的杨梅要尽快处理，不然容易变质。

东山杨梅果肉饱满，果核较小，是江苏特产。杨梅可以晒干保存，也能做成杨梅酒。杨梅含维生素C和纤维素，适量吃对身体有益。但杨梅糖分高，一次别吃太多，不然容易上火。杨梅吃不完可以冷冻，夏天拿出来当冰镇零食很解渴。