广西哪个地方收购田鼠

广西柳州和桂林一带有人专门收购田鼠，当地餐馆和养殖场需求量大。一只田鼠能卖到20到30元，农户捕捉后直接送到收购点，一天能赚几百元。田鼠肉质细嫩，红烧或炖汤都很受欢迎，成为当地特色菜。

南宁和玉林也有田鼠收购市场，价格随季节波动。夏季田鼠繁殖快，捕捉量增加，收购价会低些。冬季田鼠少，价格反而上涨。有人靠这个生意发了财，但也有人担心过度捕捉会影响生态平衡。