马蹄在什么季节种

马蹄适合在春季种植，气温回升到15度以上时最佳。清明前后土壤解冻，选晴天的下午栽种，每窝放3-4个芽头，覆土5厘米厚。生长期要勤浇水，保持田间湿润，每月施一次农家肥，这样秋季就能收获饱满的马蹄了。

秋季是马蹄成熟的季节，9月份叶片开始发黄时采收。挖出果实后晾晒3天，去掉表面的泥土，存放在阴凉通风处。马蹄可以生吃、煮汤或炒菜，还能做成马蹄糕，是秋冬时节受欢迎的零食。种植马蹄要注意排水，积水会导致块茎腐烂。