夏天红糖用瓶子密封可以放在冰箱里面吗

夏天红糖用瓶子密封后可以放进冰箱保存。低温能防止红糖受潮结块，延长保质期。瓶子要拧紧盖子，避免串味或进水。开封的红糖最好在3个月内吃完，保持风味不变。

冰箱冷藏红糖时，别和生肉、海鲜放一起，以免细菌交叉污染。红糖怕湿气，冰箱门内侧温度波动大，建议放在冷藏层固定位置。夏天湿度高，密封瓶能更好防潮，红糖就不会变硬或发霉。