4月份有大闸蟹吗

4月份没有大闸蟹，大闸蟹的生长周期需要时间，一般要等到9月以后才能成熟上市。春季时螃蟹还在发育阶段，个头小肉质也不饱满，市场上基本见不到成蟹。有人会买到一些小螃蟹，但那不是正宗大闸蟹，品质和口感都差很多。

大闸蟹的最佳食用时间是秋季，尤其是10月到11月。这时候的蟹黄蟹膏最饱满，味道也最鲜美。春季想吃蟹的话，可以尝试其他品种，比如青蟹或者梭子蟹，这些在4月比较常见。不过想吃大闸蟹还得再等等。