向日葵里的瓜子多久成熟

向日葵从开花到瓜子成熟大约需要30到45天。瓜子成熟时，花盘会下垂，花瓣脱落，瓜子外壳变硬呈褐色。每天阳光充足，瓜子生长更快，干旱或雨水过多会延长成熟时间。农民会观察花盘颜色和硬度来判断是否可以收获。

瓜子成熟后，花盘需要晒干才能储存。一颗向日葵能结出数百颗瓜子，大的花盘甚至上千颗。收获后，瓜子要晾晒几天，防止发霉。不同品种的向日葵，瓜子大小和成熟时间略有差异，但整体周期差不多。