北方什么时候种香菜菠菜

北方春季3月到4月种菠菜，秋季8月到9月种香菜。菠菜耐寒，早春土壤解冻就能播种，香菜喜凉，秋天天气转凉后正好生长。两种菜都适合露天种植，不需要大棚，产量高，生长快。

北方冬天寒冷，菠菜能耐零下5度低温，香菜怕冻，霜降前要收完。春季菠菜3月种，5月就能吃，秋季香菜8月种，10月收获。种植时浇水要足，保持土壤湿润，这样菜长得又绿又嫩。