茶餐厅是什么时候出现的

茶餐厅起源于20世纪50年代的香港，当时受西方文化影响，结合本地饮食习惯逐渐形成。早期以快餐形式出现，提供奶茶、炒蛋多士等平价美食，后来发展成融合中西特色的餐饮场所。如今茶餐厅遍布香港及世界各地，成为都市人日常饮食的重要选择。

茶餐厅在60至70年代进入黄金时期，菜单丰富多样，菠萝油、西多士、冻柠茶等经典菜品诞生。这种餐厅空间紧凑，服务高效，深受上班族和学生喜爱。随着时代变迁，茶餐厅不断创新，推出新式菜品，但始终保留怀旧氛围，成为香港饮食文化的代表之一。