香椿除了食用还有其它用途吗

香椿除了当蔬菜吃，还能泡茶喝，叶子晒干泡水有清香味道。树皮和根可入药，传统用来消炎止痛。木材结实耐用，能做家具或农具，全身都是宝。

香椿芽还能做成酱料，拌面条特别香。树皮提取的汁液可当天然染料，染布料有独特颜色。嫩叶捣碎敷脸，据说能舒缓皮肤问题，用途广泛又实用。