呼和浩特什么时候种高梁?

呼和浩特地区一般在每年春季的4月下旬到5月上旬种植高粱。这时候气温回升到15度以上，土壤解冻后墒情合适，农民会选择晴朗的日子播种。高粱种子发芽需要10天左右，生长期约120天，秋季9月就能收获。

当地农民还会根据高粱的用途调整种植时间。食用高粱早种早收，酿酒高粱则晚种晚收，保证糖分积累。呼和浩特昼夜温差大，光照充足，特别适合高粱生长，每亩产量能达到500公斤左右。近年来有些农户采用地膜覆盖技术，能提前10天播种。