时间:01-17人气:10作者:徒手敬岁月
桃酥起源于中国北方,尤其在河北、山东一带广受欢迎。这种酥脆的小点心用面粉、糖、油和鸡蛋制成,口感香甜,适合当茶点。桃酥名字虽带“桃”,但实际不含桃子,而是因形状像桃子而得名。许多家庭会自己制作桃酥,当作节庆零食。
如今桃酥已流传至全国,各地做法略有不同,但核心工艺不变。南方部分地区也发展出甜度较低的版本,适合不同口味需求。桃酥因其方便携带和保存,成为老少皆宜的传统小吃,深受大众喜爱。
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