时间:01-19人气:22作者:一朵珍妮花
保温杯泡茶其实不太合适,高温会让茶叶闷熟,茶味变苦涩。茶叶里的维生素和茶多酚也会流失,喝起来没香气。有人试过用保温杯泡茶,结果茶汤发黑,味道像煮树叶。建议用玻璃杯或瓷杯,水温控制在80度左右,茶香才不会跑掉。
保温杯内胆是金属的,长时间泡茶容易产生化学反应。茶里的鞣酸会和金属结合,喝了对身体不好。保温杯密封太严,茶叶一直泡着,苦味越来越重。想喝热茶可以先用杯子泡好,再倒进保温杯保温,这样既安全又好喝。
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