开放厨房用多少立方的油烟机

开放厨房选油烟机，建议至少20立方米每分钟的风量。爆炒时油烟扩散快，小风量根本吸不住，15立方以下基本等于摆设。厨房面积超过10平米，或者经常做红烧、油炸，25立方更稳妥。吸力太小，满屋子油烟味，墙面家具都遭殃。

厨房层高3米以上，或者开放式连着客厅，风量还得再加5立方。顶吸式油烟机离灶台近，20立方够用；侧吸式安装位置高，25立方才够力。选变频电机，风量随油烟大小自动调节，省电又实用。