超市里买的盒装肉放冷冻里五天还能吃吗

盒装肉在冷冻室存放五天后一般可以食用，但要看冷冻温度是否稳定。零下18度以下保存的肉类能保持新鲜，温度波动或反复解冻会影响品质。肉类冷冻超过三天口感会变差，但安全性不受影响。建议检查包装是否有破损，肉色是否正常，异味也不能忽视。

冷冻五天的肉最好彻底加热，高温能杀死细菌。解冻时用冷藏室自然解冻更安全，避免室温放置。如果肉类出现冰晶、变色或异味，直接丢弃最保险。肉类冷冻时间越长，营养流失越多，口感也会变柴。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，建议肉类存放不超过一周。