玻璃瓶啤酒可以放冰箱冷冻吗

玻璃瓶啤酒放冰箱冷冻会冻裂，啤酒结冰后体积膨胀，瓶子承受不住压力就会炸开。冷冻还会影响口感，啤酒里的气泡和风味会流失，喝起来平淡无味。啤酒适合冷藏，温度控制在4到8摄氏度最佳，这样喝起来清爽又解渴。

冷冻过的啤酒即使没裂开，也不能马上喝，需要放回冰箱慢慢解冻。解冻后啤酒会变得浑浊，泡沫也少，味道大打折扣。啤酒厂建议冷藏保存，冷冻只会浪费好酒，还可能弄脏冰箱。