胡萝卜什么季节丰收

胡萝卜在春秋两季丰收。春季一般在3到5月收获，秋季则在9到11月。这些时候气候凉爽，土壤湿润，胡萝卜长得又粗又甜。农民会根据当地温度调整播种时间，确保胡萝卜在最佳季节成熟。北方地区秋季收获较多，南方则春秋都能种。

胡萝卜生长周期约需3到4个月。春季播种的胡萝卜，经过夏季生长，秋季就能收获。秋季播种的胡萝卜，经过冬季缓慢生长，早春就能上市。不同品种的胡萝卜成熟时间略有差异，早熟品种70天就能收获，晚熟品种需要100天以上。