江苏省的省花和省树各是什么

江苏省的省花是茉莉花，省树是银杏树。茉莉花洁白芬芳，常用于制作花茶和香料；银杏树高大挺拔，叶片呈扇形，秋季金黄，寿命可达上千年。这两种植物都适应江苏的气候环境，深受当地人喜爱。

茉莉花在江苏种植历史悠久，苏州、南京等地广泛栽培；银杏树则常见于寺庙和园林，如南京的栖霞山。江苏的地理和气候条件非常适合这两种植物生长，因此被选为省花和省树，成为江苏的象征之一。